苹果的专题口味:清淡

苹果

据分析苹果成分中还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸,揉酸及醇类,经类,脂类等化合物以及极有医疗价值的果胶等物质。在苹果产区曾有句顺口溜说的好:“饭后吃个苹果,老头赛过小伙”。这说明经常吃苹果,具有延年益寿功能。每天吃3个苹果的人,有预防高血压、维持血压正常的效果,并有协助人体排泄或疏散部分放射性元素的生化功能。但苹果富含糖类和钾盐,摄入量过多,不利于心、1肾保健,故冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿者切忌多食。

  • 工艺:榨汁/煮
  • 制作难度:容易
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